Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Töltött padlizsán és cukkini

szárított marhasonkával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Szeletelt Graubünden hús
  • 1 Padlizsán
  • 200 g Kockára vágott paradicsomhús
  • 1 Cukkini
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 60 g Gruyère sajt
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Hosszában vágd félbe a padlizsánt és a cukkinit.
  • Egy kanál segítségével vájd ki a zöldségek húsának kétharmadát. Tedd félre őket.
  • Egy lábasban melegítsd meg a padlizsán és a cukkini belsejét a kockákra vágott paradicsommal, 1 kávéskanál balzsamecettel és egy kevés olívaolajjal.
  • Sózd és borsozd meg, fedd le, és főzd közepes lángon 10 percig.
  • Töltsd meg a héjakat ezzel a paradicsomos töltelékkel, és hintsd meg reszelt gruyère sajttal vagy más félkemény sajttal.
  • Tedd a sütőbe körülbelül 20 percre.
  • Tálald a töltött padlizsánt és cukkinit a szárított sonkával körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.