Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Töltött burgonya „Sloppy Joe” módra,

vöröskáposzta-salátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:5

5 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Agria burgonya
  • 100 g Darált marhahús
  • 150 g Vörös káposzta
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 0,25 Zöld paprika
  • 6 cl Paradicsomos tésztaszósz
  • 1 csipet Cukor
  • 1 csipet Rómaikömény-por
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg és töröld szárazra a burgonyát.
  • Egy lábos sós vízben főzd héjában 25-30 percig.
  • Készítsd el a salátát: Egy salátástálban keverj össze 1 evőkanál olívaolajat és 1 kávéskanál balzsamecetet.
  • Add hozzá a vörös káposztát.
  • Sózd, borsozd, és keverd össze.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Mosd meg, magozd ki és vágd kockákra a paprikát.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 1 evőkanál olívaolajat, és dinszteld benne a mogyoróhagymát és a paprikát 3 percig.
  • Add hozzá a darált húst, és pirítsd folyamatosan keverve.
  • Öntsd bele a paradicsomszószt, a köménymagot, a cukrot, a borecetet és 6 cl vizet.
  • Hagyd sűrűsödni néhány percig.
  • Ha megfőtt, vedd ki a burgonyát a vízből.
  • Fektesd tányérra, vágd fel félig hosszában, és öntsd le a szósszal.
  • Tálald a töltött burgonyát „Sloppy Joe” módra, vöröskáposzta-salátával körítve.

A szakács tippje

  • Gourmand ételek? Fogyaszd őket élvezettel, de mértékkel.