Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tőkehal portugál módra,

madársalátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:5

5 perc

00:15

15 perc

4.307693 0 5 26

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sótalanított tőkehal
  • 100 g Fagyasztott szalmaburgonya
  • 100 g Kukoricasaláta
  • 1 Tojás
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Újhagyma
  • 5 Fekete olívabogyó
  • 1 teáskanyálnyi Almaborecet
  • 2 evőkanálnyi Repceolaj
  • 1 evőkanálnyi Repceolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Posírozd a tőkehalat 5 percig forrásban lévő vízben.
  • Szűrd le, és morzsold el.
  • Készítsd el a madársalátát és hozzá a vinaigrette öntetet.
  • A szalmaburgonyát süsd a repceolajban 3 percig, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát.
  • Pirítsd meg a maradék olajon.
  • Add a hagymához a tőkehalat.
  • Óvatosan keverd meg, és időnként forgasd át, amíg szépen meg nem sül.
  • Add hozzá a sült burgonyát, kevergesd 3 percig, majd vedd takaréklángra.
  • Verd fel a tojást.
  • Add a tojást a halhoz és a burgonyához, és vigyázz, nehogy túlsüsd.
  • Tálalás előtt add hozzá az olívabogyót.
  • Tálald a portugál módra elkészített tőkehalat a madársalátával.

A szakács tippje

  • Felejtsd el a sószórót étkezés közben!