Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tőkehal brazil módra

rizzsel és friss salátakeverékkel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehal
  • 50 g Salátakeverék
  • 30 g Barna rizs
  • 25 g Vöröshagyma
  • 0,5 Paradicsom
  • 0,5 Zöld paprika
  • 10 cl Kókusztej
  • 1 Citrom
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Szőlőmagolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg és szeleteld vékonyra a hagymát. Öblítsd le, magozd ki és szeleteld fel vékonyan a paprikát és a paradicsomot.
  • Mosd meg és csepegtesd le a salátát. Fűszerezd szőlőmagolajos, citromos vinaigrette-tel. Sózd, borsozd.
  • Főzd a rizst bő sós vízben kb. 10 percig (a csomagoláson található útmutató szerint).
  • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat. Pirítsd meg benne a halat.
  • Add hozzá a paradicsomot, a hagymát és a paprikát. Utána öntsd rá a kókusztejet, majd hagyd rotyogni 5-10 percet.
  • A rizst szűrd le.
  • Tálald a brazil tőkehalat rizskörettel és friss salátakeverékkel.

A szakács tippje

  • A megfelelő mozdulat főzéskor: az olaj adagolása evőkanállal.