Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tőkehal ajoarriero módra,

zöldsalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sótalanított tőkehal
  • 1 Fejes saláta
  • 1 Tojás
  • 1 Csípős paprika
  • 2 csipet Édes csili
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, és ízesítsd vele a zöldsalátát.
  • A tőkehalat morzsold szét, és pirítsd 2-3 percig egy serpenyőben kevés olívaolajon.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • A piros paprikát aprítsd fel vékonyra.
  • Melegíts egy kevés olajat egy másik serpenyőben, és pirítsd meg benne a fokhagymát és a paprikát.
  • A tűzről levéve öntsd az első serpenyő tartalmát a másodikba.
  • A serpenyőt tedd vissza a tűzre, üsd bele a tojást, és azonnal keverd össze.
  • Keverd, míg a tojás meg nem sül.
  • Tálald a tőkehalat ajoarriero módra, zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Fogyassz halat hetente legalább kétszer, nagyon finom!