Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tojás pásztorné módra,

gombával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 150 g Fehér gomba
  • 1 csipet Petrezselyem
  • 5 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Alaposan tisztítsd meg a gombát, és vágd le a szárak tövét. Szeleteld fel.
  • Serpenyőben olvassz vajat, és 20 percig párold rajta a gombát alacsony hőfokon. Sózd, borsozd.
  • Időnként keverd meg.
  • Növeld a hőfokot, és 3 perc alatt pirítsd aranybarnára a gombát.
  • Vajazz ki egy ramekin sütőtálkát (hőálló sütőtálkát), és béleld ki a sült gomba egy részével.
  • Üsd a tojásokat a gombára. Sózd, borsozd.
  • Tölts meg félig vízzel egy tepsit, helyezd bele a tálkát, és fedd le sütőpapírral.
  • Told a sütőbe, és süsd 6-8 percig.
  • A tojások akkor sültek meg, amikor a fehérje tejfehér színű lesz.
  • A pásztorné módra elkészített tojásokat tálald finomra vágott petrezselyemmel meghintett gombával.

A szakács tippje

  • Egy étkezés nem egyetlen fogásból áll. Válassz mindig előételt és/vagy desszertet tetszésed szerint.