Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tojás fészekben

meleg endíviával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 2 Endívia
  • 30 g Comté (keménysajt)
  • 2 teáskanál Tejföl
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
  • Tisztítsd meg az endíviákat, és vágd karikákra. Tedd őket egy magas falú serpenyőbe diónyi vajjal és egy evőkanál vízzel. Főzd fedő alatt 20 percig.
  • Közben válaszd szét a tojások fehérjét és sárgáját. Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá.
  • Öntsd a fehérjéket egy kis tűzálló edénybe, és szórd meg a reszelt sajt felével.
  • Készíts 2 lyukat a tojásfehérjékbe, és helyezd bele a tojássárgákat.
  • Öntsd rá óvatosan a tejfölt, sózd és borsozd meg, majd szórd meg a maradék sajttal.
  • Tedd a sütőbe, és süsd 12 percig.
  • Tálald a tojásfészkeket a meleg endíviával körítve.

A szakács tippje

  • A megfelelő mozdulat főzéskor: az olaj adagolása evőkanállal.