Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tofus tavaszi tekercs

zöldsalátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:35

35 perc

00:0

0 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tofu
  • 2 Rizslap
  • 0,5 Avokádó
  • 0,5 Sárgarépa
  • 40 g Saláta
  • 1 evőkanál Friss bazsalikom
  • 1 evőkanál Miso (szójabab paszta)
  • 1 evőkanál Szezámmag
  • 1 evőkanálnyi Juharszirup
  • 1 evőkanálnyi Rizsecet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Készítsd el a szószt: egy tálkában keverd össze a juharszirupot, a rizsecetet és a szezámmagot.
  • A tofut vágd 8 szeletre.
  • Vágd félbe az avokádót, és az egyik felét tedd félre. A másik felét óvatosan hámozd meg és vágd szeletekre.
  • Mosd meg és vágd julienne-re a sárgarépát.
  • Öblítsd le és aprítsd fel a bazsalikomot.
  • Helyezz egy tiszta, benedvesített konyharuhát sík felületre. Tölts meg egy tortaformát langyos vízzel, és tedd a konyharuha mellé.
  • Márts egy rizstésztalapot körülbelül 30 másodpercre a langyos vízbe, amíg hajlékonnyá nem válik, majd terítsd a konyharuhára.
  • Tegyél rá néhány levél salátát, majd a bazsalikomot, a sárgarépacsíkokat, az avokádószeleteket és a tofut.
  • Locsold meg 2 kávéskanál miso szósszal.
  • A tésztalap két szélét hajtsd egy picit vissza, majd tekerd fel a tésztát henger formájúra.
  • A végeit hajtsd be.
  • Ismételd meg a műveletet a másik tésztalappal.
  • A tekercseket átlósan vágd ketté.
  • Tálald a tofus tavaszi tekercseket a megmaradt salátaleveleken, és kínáld mellé a szószt.

A szakács tippje

  • Egy jó szokás, amit érdemes bevezetni: vacsorádat a nap többi étkezésének függvényében állítsd össze.