Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tintahal portugál módra,

párolt burgonyával, zöldbabbal

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Kalmár
  • 70 g Burgonya
  • 70 g Zöldbab
  • 1 Tojás
  • 2 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 0,25 Citrom
  • 1 teáskanál Petrezselyem
  • 10 g Vaj
  • 2 teáskanyálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd és mosd meg a burgonyaszemeket.
  • Párold őket kuktában 20 percig.
  • Lobogó sós vízben főzd a zöldbabot a forrástól számított 8 percig.
  • Verd fel a tojást egy tálban, dobd bele a tintahalat, majd hempergesd meg lisztben.
  • Amikor a burgonya megfőtt, egy magas falú serpenyőben hevítsd fel az olajat.
  • Finoman, többször megforgatva, süsd a tintahalat 5 percig.
  • Locsold meg citromlével, és enyhén sózd meg.
  • Szórd meg a burgonyát és a zöldbabot petrezselyemmel, adj hozzá egy diónyi vajat, és tálald a portugál tintahallal.

A szakács tippje

  • Ez a recept nem gazdag keményítőben, ezért ne felejts el keményítőtartalmú élelmiszert fogyasztani a többi étkezés során.