Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Teljes kiőrlésű palacsinta

tölgysalátával

00:8

Elkészítési idő összesen: 8 perc

00:5

5 perc

00:3

3 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Hajdinapalacsinta
  • 1 Tojás
  • 1 Füstöltsonka-szelet
  • 30 g Gruyère sajt
  • 80 g Tölgylevél
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Almaborecet

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a salátát, és ízesítsd az olívaolajos, almaecetes vinaigrette-tel.
  • Süsd meg a tükörtojást, tedd félre.
  • A serpenyőben melegítsd a palacsintát 1 percig, majd fordítsd meg.
  • Helyezd a sonkát a közepére és köré a reszelt gruyére, vagy más félkemény sajtot.
  • Amikor a sajt megolvadt, tedd a palacsinta közepére a tükörtojást.
  • Hajtsd fel a széleit oly módon, hogy egy négyzetet kapj, és a tojás látható legyen.
  • Tálald a teljes kiőrlésű palacsintát tölgysalátával körítve.

A szakács tippje

  • Nem tudsz egész évben hozzájutni a tölgysalátához? Bátran helyettesítsd fejessalátával, vagy római salátával. A gruyère sajtot pedig helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.