Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tejszínes tojás

serpenyőben sült gombával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 70 g Fehér gomba
  • 1 teáskanál Félkiőrlésű liszt
  • 1 Tyúkhúsleveskocka
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 teáskanál Félzsíros tejföl
  • 0,5 Mogyoróhagyma
  • 2 csipet Petrezselyem
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd a tojásokat 10 percig forrásban lévő vízben.
  • Hideg víz alá tartva hámozd meg őket.
  • Tisztítsd meg a gombát, és szeleteld fel.
  • Dinszteld 10 percig egy serpenyőben 1 diónyi vajon, majd hintsd meg petrezselyemmel.
  • Közben hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát nagyon finomra.
  • Párold üvegesre egy lábosban 1 diónyi vajon.
  • A tűzről lehúzva add hozzá a lisztet, és keverd össze, hogy sima szószt kapj.
  • Kis lángon lassan keverd el 15 cl alaplével. Sózd és borsozd meg.
  • Add hozzá a tejszínt, keverd össze, és vond be a kemény tojásokat ezzel a szósszal.
  • Tálald a tejszínes tojást a serpenyőben sült gombával körítve.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.