Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tejszínes halfilé

párolt burgonyával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Fehérhal-filé
  • 80 g Burgonya
  • 0,25 Citrom
  • 0,5 teáskanál Cukor
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 1 csokor Kapor
  • 1 teáskanál Mustár
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Repceolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd és mosd meg a burgonyát. Vágd félbe.
  • Tedd egy 3 cm-nyi vizet tartalmazó fazék párolókosarába.
  • Forrald fel, fedd le, és hagyd főni 15 percig.
  • Aprítsd fel a kaprot és a petrezselymet.
  • Öblítsd le a halfilét, és töröld meg a konyhai papírtörlővel.
  • Vágd darabokra.
  • Kend be citromlével.
  • A serpenyőben pirítsd meg mindkét oldalukat az olajon. Sózd és borsozd meg.
  • Keverd össze a tejszínt a mustárral és a zöldfűszerekkel, majd add ezt a keveréket a halfiléhez.
  • Rotyogtasd további 5 percig.
  • Add hozzá a cukrot.
  • Tálald a tejszínes halfilét a párolt burgonyával körítve.

A szakács tippje

  • Egy étkezés nem egyetlen fogásból áll. Válassz mindig előételt és/vagy desszertet tetszésed szerint.