Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tarator, avagy bolgár uborkaleves

pirítóssal

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:5

5 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 1 Uborka
  • 150 g Bolgár joghurt
  • 20 g Dió
  • 1 evőkanál Kapor
  • 30 g Parasztkenyér
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tördeld apróra a dióbelet.
  • Hámozd meg, szedd ki a középső zöld csírás részét, majd zúzd össze a fokhagymát.
  • Mosd meg és aprítsd fel a kaprot.
  • Egy tálban verd fel krémesre a joghurtot.
  • Keverd össze a fokhagymával, a kaporral és a dióval.
  • Hámozd meg az uborkát, távolítsd el a magokat, és vágd kis kockákra a húsát.
  • Tedd a joghurtot tartalmazó tálba 1 kávéskanál olívaolajjal.
  • Sózd, borsozd, és alaposan keverd össze.
  • Tedd 30 percre a hűtőszekrénybe.
  • Közben pirítsd meg a kenyeret a kenyérpirítóban vagy a sütőben grillfokozaton.
  • Tálald a bolgár uborkalevest egy szelet pirítóssal.

A szakács tippje

  • Időnként és kis mennyiségben megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!

További receptek ebből a kategóriából