Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tagliatelle (szélesmetélt) füstölt lazaccal,

rucolasalátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Tagliatelle
  • 150 g Füstölt lazac
  • 120 g Rukkola
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 10 csokor Petrezselyem
  • 10 csokor Snidling
  • 10 csokor Tárkony
  • 2 evőkanál Tejföl
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd és csepegtesd le a saláta leveleit.
  • Locsold meg olívaolajjal.
  • Hámozd meg és szeleteld vékonyra a mogyoróhagymát.
  • Öblítsd le, szárítsd meg és vágd apróra a petrezselymet, a mogyoróhagymát és a tárkonyt.
  • A lazacot vágd vékony csíkokra.
  • Egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben főzd meg a tagliatellét a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le, és tartsd melegen.
  • Egy serpenyőben melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat, és fonnyaszd meg benne a mogyoróhagymát, anélkül, hogy megpirítanád.
  • Ezután öntsd bele a tejszínt, amikor meleg, tedd bele a füstölt lazacot és a zöldfűszereket. Sózd, borsozd.
  • Egy mélytányérban öntsd le a tagliatellét (szélesmetéltet) a lazacos keverékkel, és tálald olívaolajjal és balzsamecettel fűszerezett rucolával körítve.

A szakács tippje

  • Napi kalciumadagod fedezésére egyél egy joghurtot.