Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Taco tofuval

és salsa verdével

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tofu
  • 2 Búzalisztből készült tortilla
  • 40 g Káposztasaláta
  • 4 Piros retek
  • 1 újhagyma
  • 2 Zöldcitrom
  • 2 evőkanál Koriander
  • 1 teáskanál Taco-fűszerkeverék
  • 1 evőkanál Gruyère sajt
  • 1 evőkanál Joghurt
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Csepegtesd le a tofut több nedvszívó papíron.
  • A lehető legtökéletesebben nyomd ki a nedvességet belőle.
  • Mosd meg és szeleteld fel vékonyan a retket és a zöldhagymát.
  • Öblítsd le és vágd össze a koriandert.
  • Mosd és töröld meg a zöldcitromot, facsard ki és tartsd meg a levét.
  • Egy tálban keverd össze a reszelt káposztát, a retket, a koriandert, a zöldhagymát, 1 kávéskanál olívaolajat, a zöldcitrom levének felét.
  • Egy másik tálban keverd össze a joghurtot a zöldcitrom maradék levével. Sózd, borsozd.
  • A tofu minden oldalát kendd meg egy kevés olívaolajjal és hintsd meg tacofűszerrel.
  • Melegíts fel közepes lángon egy serpenyőt, és pirítsd a tofu egyik oldalát 5 percig.
  • Fordítsd meg, és hagyd még sülni 2 percig.
  • Vágd fel csíkokra.
  • Melegítsd fel a tortillákat egy serpenyőben zsiradék nélkül, vagy tekerd nedves konyharuhába, és tedd 1 percre mikrohullámú sütőbe.
  • Minden tortillára tegyél tofut, sajtot és reszelt sárgarépás keveréket.
  • Locsold meg joghurtszósszal.
  • Tekerd össze a tortillákat, és tálald a tofus tacost.

A szakács tippje

  • Többet ettél a kelleténél? Mozogj: válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.