Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Szalonnás tojás mogyoróhagymával és burgonyával,

madársalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 150 g Kukoricasaláta
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 Burgonya
  • 3 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanál Kockára vágott bacon
  • 1 evőkanálnyi Sovány tej
  • 2 evőkanál Francia öntet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A burgonyát mosd meg, és héjával együtt tedd fel főni forrásban lévő sós vízben, és főzd nagy lángon 20 percig.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Aprítsd fel a petrezselymet.
  • Tisztítsd meg és csepegtesd le a madársalátát, készítsd el a vinaigrette mártást.
  • Egy kis serpenyőben pirítsd a szalonnacsíkokat a mogyoróhagymával zsiradék hozzáadása nélkül 3 percig.
  • Szedd ki nedvszívó papírra a szalonnacsíkokat.
  • Hámozd meg a burgonyát, vágd karikákra, majd borítsd a mogyoróhagymához.
  • Pirítsd kis lángon kb. 5 percig, folyamatosan kevergetve, míg meg nem pirul.
  • Verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet.
  • Add hozzá a petrezselymet, egy kevés borsot és a szalonnacsíkokat is.
  • Öntsd a kis serpenyőbe, és időnként megkeverve süsd 5 percig.
  • A serpenyőt fedd le a tálalótállal, amelyre majd tálaláskor rácsúsztathatod a tojást.
  • Tálald a szalonnás tojást mogyoróhagymával és burgonyával, az ízesített madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Igyál sok vizet a nap folyamán: kb. 8-10 pohárral.