Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Szalonnás rántotta

avokádóval és koktélparadicsommal

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 2 Baconszelet
  • 0,5 Avokádó
  • 10 g Gruyère sajt
  • 1 evőkanálnyi Sovány tej
  • 40 g Koktélparadicsom
  • 0,25 Vöröshagyma
  • 2 csokor Koriander
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 teáskanál Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mosd meg a paradicsomot.
  • Magozd ki, hámozd meg és szeleteld fel az avokádót.
  • Mosd meg és aprítsd fel a koriandert.
  • Egy serpenyőben közepes lángon süsd ropogósra a bacont.
  • Vedd ki, és nedvszívó papíron csepegtesd le.
  • Vágd kis darabokra.
  • Egy tálkában verd fel a tojásokat a tejjel.
  • Add hozzá a kis szalonnadarabokat, a reszelt gruyère-t, vagy más félkemény sajtot és az aprított hagymát.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Egy kis serpenyőben olvaszd fel a vajat közepes lángon, és öntsd bele a tojásos keveréket.
  • Süsd állandóan keverve a kívánt állag eléréséig, és míg a hozzávalók jól el nem keverednek benne.
  • Az avokádószeleteket és a koktélparadicsomokat tedd egy tányérra.
  • Locsold meg kevés balzsamecettel.
  • Hagyj elég helyet, hogy a tojásrántottát a tányérra csúsztathasd.
  • Tálald a szalonnás tojásrántottát korianderrel meghintve, avokádószeletekkel és koktélparadicsommal körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.