Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Szalámis frittata

endíviasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 30 g Szalámi
  • 1 Endívia
  • 10 g Reszelt parmezán
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd le, hámozd meg és vágd szeletekre az endíviát.
  • Egy tálkában keverj össze 1 evőkanál olívaolajat és 1 kávéskanál balzsamecetet.
  • Keverd össze vele az endíviát, sózd, borsozd, majd tedd félre.
  • Verd fel a tojásokat egy tálban.
  • Enyhén sózd és borsozd meg őket.
  • A szalámit vágd kockákra, és add a felvert tojásokhoz a parmezán sajttal együtt. Keverd össze.
  • Egy serpenyőben melegíts fel 1 kávéskanál olívaolajat.
  • Ha megmelegedett, csökkentsd a hőfokot, és öntsd bele a felvert tojásokat.
  • Süsd kis lángon 4-5 percig.
  • Ezután fordítsd meg az omlettet a serpenyőben, és süsd a másik felét is 3-4 percig. Borsozd meg.
  • Tálald a szalámis frittatát melegen, az endíviasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Sószóró? Felejtsd el az étkezések közben.