Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Svéd palacsinta lazaccal és spenóttal,

madársalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:20

20 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Füstölt lazac
  • 400 g Spenót
  • 100 g Kukoricasaláta
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 1 Tojás
  • 50 g Gruyère sajt
  • 25 cl Zsírszegény tej
  • 2 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 10 g Vaj
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Olvassz meg 1 diónyi vajat és készítsd el a tésztát. Ehhez keverd össze a lisztet, a tejet, a tojást és a vajat. Sózd és borsozd meg.
  • Hagyd állni 15 percig.
  • Mosd meg és csepegtesd le a madársalátát. Készítsd el hozzá a vinaigrette öntetet.
  • Mosd meg és válogasd szét a spenótot.
  • Főzd forrásban lévő vízben 10 percig.
  • Jól nyomogasd ki belőle a levét, és aprítsd fel.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • Aprítsd fel a füstölt lazacot.
  • Pirítsd a spenótot a meleg olajban a fokhagymával, amíg a leve teljesen el nem párolog. Sózd és borsozd meg.
  • Keverd hozzá a felaprított lazacot és a gruyère, vagy más félkemény sajtot.
  • Süss kis palacsintákat egy teflonbevonatú serpenyőben, és töltsd meg őket a spenótos töltelékkel.
  • Tálald a lazacos-spenótos palacsintát a madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.