Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sütőtökpuding

madársalátával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:10

10 perc

00:40

40 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 250 g Sütőtök
  • 2 Tojás
  • 80 g Kukoricasaláta
  • 20 cl Zsírszegény tej
  • 1 teáskanál Búzaliszt (finom)
  • 10 g Vaj
  • 2 csipet Szerecsendió
  • 2 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 2 teáskanál Mustár
  • 2 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra.
  • Vágd fel a sütőtök húsát körülbelül 3 cm-es kockákra.
  • Főzd 15 percig a tejben, gyakran kevergetve.
  • A főzési idő végén pürésítsd majd keverd hozzá a lisztet.
  • A tűzről lehúzva sózd és borsozd, add hozzá a tojásokat, a vajat és a szerecsendiót, majd keverd össze.
  • Tedd az egészet egy tűzálló tálba, és süsd 25 percig.
  • Közben készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, és ezzel ízesítsd a salátát.
  • Tálald a sütőtökpudingot a madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Felesleges az asztalnál sót használni, elég belőle egy kevés a konyhában!