Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sütőtökös marhacurry

basmati rizzsel

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Marharumpsteak
  • 350 g Sütőtök
  • 120 g Basmati rizs
  • 200 g Kukoricacsíra-konzerv
  • 200 g Koktélparadicsom
  • 1 Lila hagyma
  • 1 Egész fahéj
  • 3 evőkanál Piros currypaszta
  • 1,5 evőkanálnyi Nuoc-mâm
  • 40 cl Kókusztej
  • 1,5 evőkanál Barna cukor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a barna rizst bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le, és tartsd melegen.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Hámozd meg és vágd kockákra a sütőtököt.
  • A kukoricacsutkákat hosszában vágd félbe.
  • Öblítsd le a koktélparadicsomokat.
  • A marhahátszínt vágd kockákra.
  • Melegítsd meg az olajat egy wokban vagy lábasban.
  • Közepes lángon futtasd meg rajta a currypasztát.
  • Tedd bele a marhahúst, és pirítsd meg.
  • Keverd hozzá a vöröshagymát és a fahéjat, majd süsd tovább, amíg a vöröshagyma meg nem puhul.
  • Add hozzá a kókusztejet, a sütőtököt, a kukoricát, a koktélparadicsomot, a thai halszószt és a cukrot.
  • Hagyd rotyogni 30 percig.
  • Tálald a sütőtökös marhacurryt forrón, a basmati rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Az étkezés végén elfogyasztott tejtermékkel és gyümölccsel édes a befejezés.