Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sütőtökkrémleves

pirított kenyérrel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 400 g Sütőtök
  • 60 g Parasztkenyér
  • 1 Vöröshagyma
  • 5 csokor Koriander
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a sütőtököt, vágd nagyobb darabokra, és távolítsd el a magjait.
  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel. Egy lábasban kevés olajon pirítsd közepes lángon, majd add hozzá a sütőtököt is. Dinszteld 3 percig állandó kevergetés mellett.
  • Öntsd fel vízzel, sózd és borsozd, majd keverd össze. Forrald fel, majd kis lángon főzd fedő alatt kb. 15 percig.
  • Hámozd meg a fokhagymát. Pirítsd meg a kenyeret, dörzsöld be a fokhagymával, önts rá vékony sugárban egy kis olívaolajat, és szórd meg sókristállyal.
  • Pürésítsd a levest, ha szükséges, igazítsd ki a fűszerezést, és szórd meg korianderlevéllel.
  • Tálald a sütőtökkrémlevest a pirított kenyérrel.

A szakács tippje

  • A vízpótlás érdekében ne felejts el rendszeresen inni reggeltől estig.

További receptek ebből a kategóriából