Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sütőtök kreol módra

kreol rizzsel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:20

20 perc

00:25

25 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 80 g Sütőtök
  • 80 g Paradicsompüré-konzerv
  • 0,25 Zöld paprika
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 teáskanál Reszelt fokhagyma
  • 1 Szárított szegfűszeg
  • 1 csipet Colombo fűszerkeverék
  • 35 g Kis baconkockák
  • 30 g Hosszú szemű rizs
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a tököt, és vágd fel kis kockákra.
  • Öblítsd le, magozd ki és szeleteld vékonyra a paprikát.
  • Hámozd meg és vágd vékony szeletekre a fokhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Egy serpenyőben közepes lángon melegíts fel egy kávéskanál olívaolajat, és néhány percig pirítsd benne a mogyoróhagymát, a paprikát és a paradicsomokat.
  • Add hozzá a bacondarabkákat és a tököt.
  • Rotyogtasd 15 percig, amíg a tök meg nem puhul.
  • Forralj fel nagy mennyiségű sós vizet, és tedd bele a rizst egyszerre. Keverd össze.
  • Amikor a víz ismét forr, fedd le, és főzd 15 percig.
  • Szűrd le a rizst, és tartsd melegen.
  • Amikor a tök megfőtt, tedd a serpenyőbe a szegfűszeget, a colombo fűszerkeveréket (helyettesíthető curryporral) és a fokhagymát.
  • Sózd és borsozd meg. Kevergetés mellett főzd további 5 percig.
  • Tálald a kreol módra elkészített sütőtököt kreol rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor egyél kevesebbet és mozogj többet, vagy mindkettő!