Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sűrű gazpacho (spanyol nyári leves)

kertisaláta-szívvel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 250 g Paradicsom
  • 1 Salátaszív
  • 150 g Szendvicskenyér
  • 2 Tojás
  • 20 g Pácolt sonka
  • 2 g Fokhagyma
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzz meg 1 tojást 10 perc alatt forrásban lévő vízben, és hideg víz alá tartva hámozd meg.
  • Közben vágd le a kenyér héját, vágd fel kis kockákra, és nedvesítsd be kevés vízzel.
  • Kézzel csavard ki, hogy távozzon a felesleges víz.
  • Hámozd meg a paradicsomokat, vágd fel darabokra, és távolítsd el a magokat.
  • Hámozd meg a fokhagymát.
  • Pürésítsd a paradicsomot, a kenyeret, a nyers tojást, a fokhagymát, egy kevéske ecetet, a sót és a borsot.
  • Öntsd 2 tálba.
  • A sonkát vágd csíkokra, a kemény tojást karikákra, és helyezd őket a paradicsomlevesre.
  • Tálalásig tedd a hűtőszekrénybe.
  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, majd ízesítsd ezzel a négybe vágott kertisaláta-szívet.
  • Tálald a hideg paradicsomlevest kertisaláta-szívvel

A szakács tippje

  • A nassolás során bevitt kalóriák kompenzálásához válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.