Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült tőkehalfilé

Tejszínes spenót, paradicsom

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

4.454545 0 5 22

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 150 g Tőkehalfilé
  • 100 g Fagyasztott spenót
  • 60 g Paradicsom
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 2,5 cl Feles crème fraîche
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 12,5 g Búzaliszt (finom)
  • 0,25 teáskanál Szárított oregánó
  • 10 g Vaj
  • 0,5 evőkanálnyi Földimogyoró-olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors

Elkészítés lépésekben:

  • A felolvasztott vaj ¾-én az összezúzott fokhagymát pirítsd fél percig.
  • Add hozzá a spenótot, és ízlés szerint sózd, borsozd.
  • Öntsd hozzá a tejszínt, és kis lángon forrald 3-4 percig, majd keverd hozzá a szerecsendiót.
  • A lisztet keverd össze egy kevés sóval és borssal, és szórd meg vele a halszeleteket.
  • Az olajjal megolvasztott maradék vajon süsd a halszeletek mindkét oldalát 2-2 percig.
  • A tűzről levéve tartsd melegen.
  • A visszamaradt zsiradékon a paradicsomot az oregánóval és ízlés szerint sóval, borssal főzd puhára.
  • A halat a spenóttal és a paradicsommal tálald.

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.