Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült tőkehal

zöldborsóval

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehalfilé
  • 120 g Zöldborsó
  • 1 Vöröshagyma
  • 10 g Kakukkfű
  • 1 Citrom
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a zöldborsót bő sós vízben. Szűrd le, és tedd félre.
  • Aprítsd fel, majd pirítsd meg a vöröshagymát egy serpenyőben kevés olívaolajon. Add hozzá a zöldborsót és a reszelt citromhéjat, majd borsozd meg. Kevergetve párold 3 percig. Tedd félre.
  • Sózd be a tőkehalszeleteket. Ugyanabban a serpenyőben süsd 1 percig mindkét oldalát kevés olívaolajon.
  • Helyezd a halat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Fedd be a zöldségekkel. Locsold meg kevés olívaolajjal és 2 evőkanál citromlével. Szórd meg kakukkfűvel.
  • Süsd 15 percig a sütőben grillfokozaton.
  • Tálald a sült tőkehalat a zöldborsóval körítve.

A szakács tippje

  • Ez a recept nem gazdag keményítőtartalmú élelmiszerekben, egészítsd ki keményítőtartalmú előétellel vagy desszerttel.