Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült tojás

rizzsel és gyömbérrel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 30 g Jázminrizs
  • 50 g Póréhagyma fehér része
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 0,5 teáskanál Gyömbér
  • 1 teáskanál Szójaszósz
  • 0,5 teáskanál Szezámolaj
  • 2 evőkanál Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg, hámozd meg, majd szeleteld fel vékonyan a póréhagyma fehér részét.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a gyömbért.
  • A rizst főzd meg bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le, és hagyd kihűlni.
  • Egy serpenyőben melegíts meg kevés olívaolajat, és dinszteld meg rajta a fokhagymát és a gyömbért, közben állandóan kevergesd.
  • Vedd ki a fokhagymát és a gyömbért, csepegtesd le nedvszívó papíron, és tedd félre.
  • Hagyd az illatos olajat a serpenyőben.
  • Csökkentsd a hőfokot, adj hozzá ½ evőkanál olajat, és tedd bele a póréhagymát.
  • Főzd 10 percig, közben időnként keverd meg. Enyhén sózd meg.
  • Közepes lángon add hozzá a rizst, és jól melegítsd össze a serpenyő tartalmát. Sózd meg.
  • Egy másik serpenyőben melegíts fel ½ evőkanál olívaolajat, és süss rajta tükörtojást.
  • Helyezd a tojást egy tányérba a rizsre, és locsold meg szezámolajjal és szójaszósszal.
  • Hintsd meg a fokhagymával és a gyömbérrel.
  • Tálald melegen a rizses-gyömbéres sült tojást.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.