Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült pisztráng

Sült zöldségek, tormás öntet

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 300 g Pisztrángfilé
  • 200 g Burgonya
  • 0,5 evőkanál Édeskömény
  • 2 Mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál Torma
  • 1 evőkanálnyi Borecet
  • 0,5 evőkanál Mustár
  • 3 csokor Petrezselyem
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A sütőt melegítsd elő 225 ºC-ra
  • A hosszában nagyobb darabokra vágott burgonyát, az ujjnyi csíkokra vágott édesköményt és a félbevágott mogyoróhagymát forgasd meg ½ evőkanál olajban
  • Sózd, borsozd, vágott felükkel lefelé rendezd egy tepsibe őket, és a sütőben süsd 20 percig
  • A halszeleteket bőrös felükkel lefelé tedd egy sütőpapírral kibélelt edénybe
  • Kend be a maradék olajjal, és sózd, borsozd
  • A zöldségeket keverd át, és további 8-10 percig süsd
  • A halat tedd be a sütő felső részébe, és 8-10 perc alatt süsd készre
  • Az öntethez a tormát keverd össze az ecettel és a mustárral
  • Fokozatosan keverd hozzá az olajat, és sózd, borsozd
  • Önts egy kevés vinaigrette-et a zöldségekre, és forgasd át a durvára vágott petrezselyemmel
  • A pisztrángot a zöldségekkel és a maradék öntettel tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.