Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült lepényhal

édesköményraguval

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lepényhalfilé
  • 1 Édeskömény
  • 1 Citrom
  • 2 csipet Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 10 g Vaj
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy lábosban főzd péppé a szeletekre vágott édesköményt 1 kávéskanál olívaolajban kb. 15 perc alatt. Sózd, borsozd.
  • Sózd, borsozd, és kicsit lisztezd meg a lepényhalfilét.
  • Tedd fel sülni az olvasztott vajban és két kanál olívaolajban kb. 3 percre.
  • Fordítsd meg, locsold meg olvasztott vajjal, és hagyd sülni ismét 3 percig. Tedd félre.
  • Az edény aljára ragadt szaftot szedd fel citromlével.
  • Locsold meg a halfilét ezzel a szósszal.
  • Tálald a sült lepényhalat édesköményraguval.

A szakács tippje

  • Fogyassz halat hetente legalább kétszer, nagyon finom!