Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült kacsa almával

és céklás burgonyapürével

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 5

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Cékla
  • 2 Alma
  • 1 Zsírban eltett kacsaláb
  • 1 Burgonya
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanál Oregánó
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 5 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Egy mozsárban törd össze a fokhagymát a vajjal, 1 evőkanál oregánóval és egy csipet sóval.
  • Kend ezt a fokhagymás vajat a kacsacomb bőrös oldalára.
  • Hámozd meg a burgonyát, darabold fel, és főzd vízben 15 percig.
  • Hámozd meg az almákat, és vágd cikkekre.
  • Egy tepsibe tegyél egy almaréteget.
  • Sózd, borsozd, és adj hozzá 1 evőkanál oregánót. Keverd össze.
  • A tepsi aljára önts 1 cl vizet.
  • Tedd a tetejére a kacsacombot, és told sütőbe 40 percre.
  • Közben készítsd el a pürét: Villával vagy burgonyanyomóban törd át a burgonyát és a céklát.
  • Add hozzá a tejszínt, sózd és borsozd meg.
  • A sütőből kivéve azonnal tálald az almás kacsasültet céklapürével körítve.

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs: naponta legalább ötször. Az egészség igazi szövetségesei!