Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült gyöngytyúkfilé

zöldborsóval és sárgarépával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:5

5 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Gyöngytyúkfilé
  • 70 g Borsó és sárgarépa
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 evőkanálnyi Balzsamecet
  • 1 teáskanyálnyi Borjú-húsleveskocka
  • 10 g Többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó puha margarin
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd puhára a zöldborsót és a sárgarépát, majd tedd félre.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Nagy lángon olvaszd fel a margarint egy magas falú serpenyőben, és süsd aranybarnára a hússzeletek mindkét oldalát, majd tedd félre.
  • Ugyanebben a serpenyőben pirítsd a mogyoróhagymát 1 percig.
  • Locsold meg ecettel.
  • Adj hozzá 20 cl vizet, sűrítsd 2 percig kis lángon, ízesítsd egy fél borjúleveskockával, végül tedd vissza a húst a serpenyőbe.
  • Főzd tovább 8 percig kevergetés mellett. Sózd és borsozd meg.
  • Tálald a sült gyöngytyúkfilét szaftjával meglocsolva, a zöldborsóval és a sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • Már nem vagy éhes? Ne erőltess minden falatot magadba, inkább szedj kevesebb ételt a tányérodra.