Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült darált marhahús

reszelt sárgarépával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Darált marhahús
  • 125 g Sárgarépa
  • 40 g Tofu
  • 1 teáskanál Fenyőmagpor
  • 1 evőkanál újhagyma
  • 1 evőkanál Fokhagyma
  • 1 teáskanál Pirított szezámmag
  • 1 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Almaborecet
  • 1 teáskanál Cukor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Szezámolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd le, kefével tisztítsd meg és reszeld le a sárgarépát.
  • Egy salátástálban ízesítsd olívaolajjal és almaborecettel. Sózd, borsozd. Tedd félre.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát.
  • Egy passzírozóban törd össze a tofut, és csepegtesd le a levét.
  • Egy salátástálban alaposan keverd össze valamennyi hozzávalót a marhahússal, a cukorral, a pirított, sózott szezámmaggal és a szójaszósszal.
  • Terítsd szét négyszögletesre.
  • Nyújtsd el 1 cm vastagra.
  • Veregesd meg egy kés lapjával (ne túl erősen, hogy a keveréket ne törd össze).
  • Süsd meg ezt a masszát grillen vagy egy serpenyőben olajon.
  • A sütést kísérd figyelemmel.
  • Hagyd kihűlni.
  • A masszát vágd négyszögletes darabokra vagy szabályos rombuszformára.
  • Szórd meg fenyőmagporral.
  • Tálald a sült darálthús-szeleteket reszelt sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • A változatos élelmiszerekből álló étel az első lépés az egyensúly felé.