Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sült csirkecomb

Párolt káposzta, fokhagymás burgonyapüré

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.709677 0 5 31

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 1 Csirkecomb
  • 100 g Burgonya
  • 0,25 Reszelt vörös káposzta
  • 0,75 Lila hagyma
  • 0,5 teáskanál Cukor
  • 0,5 teáskanál Fehér ecet
  • 0,25 teáskanál Rómaikömény-mag
  • 2,5 cl Félzsíros tejföl
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A sütőt melegítsd elő 200 °C-ra
  • A megsózott, megborsozott combot csomagold alufóliába, és süsd 20 percig
  • A kisült húslét és zsiradékot felhasználva fólia nélkül további 10 perc alatt süsd aranybarnára
  • Az olajon karamellizáld a cukrot
  • Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld meg
  • Keverd bele a vékonyan felszeletelt káposztát, és sózd meg
  • Add hozzá az ecetet, a köménymagot és egy kevés vizet, és lefedve párold meg
  • A felkockázott burgonyát a megtisztított fokhagymával főzd meg és szűrd le
  • A tejszínt és a vajat hozzáadva krumplinyomón törd át, és sózd ízlés szerint
  • A csirkét a krumplipürével és a párolt káposztával tálald

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel majd vagy többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!