Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Spárga

Kreuzberg módra

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:5

5 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 6 Spárga
  • 1 Tojás
  • 40 g Kukoricasaláta
  • 20 g Reszelt parmezán
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A spárgát öblítsd le, és távolítsd el a szárak fás végeit.
  • Párold kuktában, a szelep első fütyülésétől számított 8 percig.
  • Csepegtesd le a spárgát, és nedvszívó papírral alaposan töröld meg.
  • Helyezd egy tányérra néhány madársaláta-levéllel, adj hozzá egy kevés olívaolajat és szórd meg parmezán sajttal.
  • Tedd a tojást óvatosan egy lábas forrásban lévő sós vízbe, és főzd az újraforrástól számított 6 percig.
  • A tojást tartsd hideg víz alá, pucold meg, majd helyezd a spárgák tetejére.
  • Tálald a Kreuzberg módra készült spárgát a félkemény tojással körítve.

A szakács tippje

  • A finom étel nem feltétlenül zsíros! Zöldfűszerekkel és fűszerekkel „feldobhatod” ételeidet.