Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Spanyol húsgombóc

párolt spenóttal

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.333333 0 5 9

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 35 g Darált marhahús
  • 35 g Darált borjúhús
  • 35 g Kolbászhús
  • 150 g Paradicsom
  • 160 g Fagyasztott spenót
  • 1 Tojás
  • 5 g Zsemlemorzsa
  • 1 evőkanálnyi Zsírszegény tej
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 csipet Édes csili
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Áztasd be a kenyérbelet a tejbe, majd nyomkodd ki.
  • Egy nagy tálban keverd össze a húsokat, a kenyeret, a tojást, a préselt fokhagymát és a petrezselyem felét, majd sózd be.
  • Tedd a hűtőszekrénybe.
  • Hámozd meg a paradicsomokat, majd vágd kockára.
  • Aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Melegíts meg egy kevés olívaolajat egy serpenyőben, fonnyaszd meg rajta a felaprított fokhagymát, add hozzá a paradicsomot és a paprikát. Sózd és borsozd.
  • Fedő alatt főzd 20 percig.
  • Közben formázz 3-4 húsgombócot, és jól lapítsd el őket.
  • Öntsd a lisztet egy tányérba, és forgasd bele a gombócokat.
  • Egy serpenyőben melegíts meg egy kevés olajat, jól süsd át a húsgombócokat, majd tedd őket a paradicsomszószba.
  • Főzd még 15 percig.
  • Szórd meg a megmaradt felaprított petrezselyemmel.
  • Közben párold a spenótot a csomagoláson jelzett ideig.
  • Tálald a spanyol húsgombócokat a párolt spenóttal körítve.

A szakács tippje

  • Kertészkedés, barkácsolás, takarítás során is energiát égetsz el.