Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Spagetti finn módra,

céklasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Spagetti
  • 120 g Darált marhahús (5% zsír)
  • 1 Cékla
  • 1 Fehér hagyma
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 6 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanál Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 1 teáskanál Borjú-húsleveskocka
  • 1 evőkanál Paradicsomketchup
  • 1 evőkanál Szójaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustármag
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A spagettit főzd meg forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Hámozd meg a hagymát és a céklát, majd vágd vékony szeletekre.
  • Keverd össze, és tedd a hűtőszekrénybe.
  • Hámozd meg és vágd szeletekre a mogyoróhagymát.
  • Egy magas falú serpenyőben melegíts fel egy diónyi vajat, és kevergetve pirítsd meg benne a mogyoróhagymát.
  • Tedd bele a darált marhahúst, és pirítsd közepes lángon, az egészet összekeverve.
  • Öntsd bele a ketchupot és a szójaszószt, és melegítsd még 2 percig.
  • Vedd ki az egészet, és tedd félre.
  • Olvaszd fel a vajat ugyanabban a magas falú serpenyőben közepes lángon.
  • Keverd hozzá a lisztet és 1 pohár vizet, majd alaposan keverd össze.
  • Add hozzá a borjúalaplevet, közben állandóan kevergesd, míg a szósz be nem sűrűsödik.
  • A tűzről levéve tedd vissza a húst és a mogyoróhagymát, és tartsd melegen a tűzön kis lángon, mielőtt tálalod.
  • A céklát ízesítsd mustáros vinaigrette öntettel, sózd, borsozd, majd szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a spagettit finn módra, a céklasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egy jó szokás, amit érdemes bevezetni: vacsorádat a nap többi étkezésének függvényében állítsd össze.