Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sóskás lágy tojás

fejes salátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 1 Saláta
  • 0,5 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 50 g Sóska
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a sóskát, csepegtesd le, és vágd fel durvára a leveleket.
  • Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, tedd bele a sóskát, és kevergetve pirítsd 5 percig.
  • Akkor jó, ha összeesik, és a színe megváltozik.
  • Helyezd a tojásokat egy lábas forrásban lévő vízbe, és főzd az újraforrástól számított 6 percig.
  • Vedd ki a tojásokat, és azonnal tedd őket hideg vízbe.
  • Hagyd kihűlni, a tojás héját óvatosan törd fel a mosogató szélén, majd hámozd meg a vízcsap alatt.
  • Melegítsd meg a sóskát a tejszínnel, sózd és borsozd meg. Tedd egy tányérba, és helyezd rá a tojást.
  • Tálald a sóskás lágy tojást a vinaigrette öntettel ízesített fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Ezt az étkezést teljessé teheted egy desszertként elfogyasztott gyümölccsel vagy egy nyers zöldségekből álló előétellel.