Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sörös omlett

fejes salátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:10

10 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 60 g Saláta
  • 10 cl Sör
  • 1 Vöröshagyma
  • 40 g Kockára vágott bacon
  • 20 g Búzaliszt (finom)
  • 1 evőkanálnyi Félzsíros tejföl
  • 1 Paradicsom
  • 20 g Reszelt sajt
  • 1 evőkanálnyi Francia öntet
  • 5 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mártsd forró vízbe a paradicsomot, és hámozd meg, majd vágd kis darabokra.
  • Pirítsd meg a vöröshagymát és a szalonnadarabkákat a meleg vajon, hogy szép színt kapjanak.
  • Egy tálban verd fel a tojásokat, és fokozatosan add hozzá a lisztet, a sört, a paradicsomot, a sajtot és a tejszínt, közben állandóan kevergesd.
  • Sózd és borsozd.
  • Tedd a vöröshagymát és a szalonnadarabkákat is a tálba, és ismét keverd össze.
  • Öntsd egy enyhén kivajazott hőálló tálba. Told a sütőbe.
  • 20 perc elteltével csökkentsd a hőfokot 160°C-ra, és süsd tovább az omlettet 5 percig.
  • A sütés ideje alatt mosd meg és csepegtesd le a salátát.
  • Készítsd el a vinaigrette öntetet egy salátástálban, és forgasd bele a salátát.
  • Tálald a sörös omlettet a fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Ez a recept szénhidrátban szegény, egészítsd ki szénhidrátdús előétellel vagy desszerttel.