Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sörleves

cheddarral

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 45 cl Zsírszegény tej
  • 45 cl Alaplé
  • 20 cl Brit sör
  • 60 g Cheddar
  • 1 Póréhagyma
  • 1 Sárgarépa
  • 1 csokor Zeller
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Babérlevél
  • 2,5 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 0,5 teáskanyálnyi Worcestershire szósz
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 20 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a póréhagymát, a sárgarépát és a zellert, majd vágd őket 1 cm-es karikákra.
  • Egy vaslábosban közepes lángon melegítsd fel a vajat, majd pirítsd benne a zöldségeket kb. 5 percig, míg puhulni nem kezdenek, közben kevergesd.
  • Vedd kis lángra, hintsd meg liszttel, és hagyd sülni 3 percig, időnként kevergesd meg.
  • Öntsd rá a tejet, a húslevest és a sört, közben folyamatosan keverd, majd hagyd lassú tűzön rotyogni 5 percig.
  • Add hozzá a worchestershire szószt, a mustárt, a sót és a borsot.
  • Végül add hozzá a sajtot állandó kevergetés mellett, és hagyd a tűzön 3 percig, anélkül hogy felforrna, míg a sajt meg nem olvad.
  • Vedd ki a babérlevelet.
  • Tálald melegen két tálban vagy mélytányérban a sörös, cheddar sajtos levest.

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel és többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Zsírszegény tej