Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sonkával sült pisztráng

Párolt vadrizs, sajtmártás

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:20

20 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 250 g Barna pisztráng
  • 60 g Vadrizs
  • 0,5 Lila hagyma
  • 0,5 dl Félzsíros tejföl
  • 1 teáskanál Gyömbér
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 50 g Pármai sonka
  • 2 evőkanál Tejföl
  • 50 g Krémsajt
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fehér bors

Elkészítés lépésekben:

  • A megtisztított halat ujjnyi távolságra irdald be, és sózd meg
  • A fokhagymát hosszában vágd vékony szeletekre
  • A sonkát vágd csíkokra
  • Minden bevágásba illessz be egy szelet sonkát és egy szelet fokhagymát
  • A halat tedd egy 1 kávéskanál olívaolajjal kiolajozott tepsibe, és adj hozzá 4 evőkanál vizet
  • 1 kávéskanál olívaolajjal megkent alufóliával fedd be a tepsit, és a halat 180 °C-os sütőben süsd 30 percig
  • A halat süsd még néhány percig a fólia nélkül is
  • Az apróra vágott hagymát és fokhagymát a maradék olajon párold meg
  • Add hozzá a vadrizst, vízzel felöntve főzd készre, és ízlés szerint sózd, borsozd
  • A tejszínt a lereszelt gyömbérrel forrald fel, és amikor már forr, add hozzá a tejfölt is
  • A tűzről levéve keverd simára a sajttal
  • Szórd meg egy kevés reszelt szerecsendióval és a fehér borssal
  • A halat a sajtmártással és a vadrizzsel tálald

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel majd vagy többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!