Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sonkás burgonyatekercs

sárgarépapürével

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.333333 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Burgonya
  • 200 g Sárgarépa
  • 20 g Füstölt sonka
  • 1 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 0,25 Citrom
  • 1 csipet Kakukkfű
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a burgonyát, és vágd félbe.
  • Főzd forrásban lévő sós vízben 15 percig. Szűrd le.
  • Főzd meg a sárgarépát sós vízben, pürésítsd.
  • Vágd széles csíkokra a sonkát.
  • Tekerd körbe a burgonyadarabokat egy-egy sonkacsíkkal, és rögzítsd fogpiszkálóval.
  • Melegítsd meg a vajat egy lábasban.
  • Amikor kezd elszíneződni, keverd hozzá a szójaszószt, a citromlét és a kakukkfüvet. Öntözd meg ezzel a keverékkel a tekercseket.
  • Tálald a sonkás burgonyatekercseket a sárgarépapürével körítve.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.