Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sókéregben sült aranykeszeg

párolt brokkolival

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Durbincs
  • 200 g Brokkoli
  • 500 g Nagy szemű só
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg az aranykeszeget, és töröld meg konyhai papírtörlővel.
  • Öntsd a só felét egy hőálló tálba, és locsold meg 10 cl vízzel.
  • Helyezd az aranykeszeget középre, és fedd be a maradék sóval, próbáld meg teljesen beburkolni.
  • Ha szükséges, öntsd hozzá kevés vizet.
  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és told a tálat a sütőbe 35 percre.
  • Közben szedd a brokkolit rózsáira, és párold körülbelül 10 percig.
  • Tálald a sókéregben sült aranykeszeget (a kérget az utolsó pillanatban törd össze) a párolt brokkolival körítve.
  • Meglocsolhatod a halat és a brokkolit egy kis olívaolajjal, ízlésednek megfelelően.

A szakács tippje

  • Az aranykeszeget helyettesítheted más hallal, például pisztránggal.