Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Skót tojás

fejes salátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:20

20 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Kolbászhús
  • 3 Tojás
  • 160 g Saláta
  • 2,5 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
  • Főzz 2 tojást 10 percig forrásban lévő vízben.
  • Hideg víz alá tartva hámozd meg őket.
  • Mosd meg, szedd leveleire és csepegtesd le a salátát.
  • Egy salátástálban keverj össze 1 evőkanál olívaolajat, 1 kávéskanál ecetet és 1 kávéskanál mustárt. Sózd és borsozd meg.
  • Add hozzá a fejessaláta-leveleket, és jól keverd össze. Tedd félre.
  • Üsd fel a tojást egy tálba, és verd fel. Sózd és borsozd meg.
  • Oszd el a kolbászhúst 2 egyenlő adagra.
  • Zsemlemorzsával enyhén meghintett felületen mindkét adagot lapítsd 25 mm vastagságú lepénnyé.
  • Mindkét tojást burkold be egy-egy lepénnyel, és az ujjaiddal összenyomva a masszát, zárd le hermetikusan.
  • Mártsd a kolbászhúsba csomagolt tojásokat a felvert tojásba, forgasd meg zsemlemorzsában, majd helyezd őket egy hőálló tálba.
  • Tedd sütőbe 25 percre.
  • Tálald a skót tojásokat melegen, a fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket: ezek több rostot tartalmaznak.