Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Skót pirítós

párolt brokkolival, pirítós kenyérrel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 80 g Brokkoli
  • 3 Szardellakonzerv
  • 1 teáskanál Petrezselyem
  • 50 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 teáskanyálnyi Félzsíros tejföl
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A brokkolit mosd meg, és válaszd le a fejeket.
  • Mosd meg és aprítsd össze a petrezselymet.
  • Egy tálkában verd fel a tojásokat. Sózd, borsozd.
  • Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat.
  • Ha serceg, add hozzá a szardellákat és a tejszínt.
  • Húzd le a tűzről, és hagyd állni 10 percig.
  • Közben párold gőzön a brokkolit 4-5 percig.
  • A serpenyőt tedd vissza a tűzre, öntsd bele a felvert tojásokat, és süsd folyamatosan keverve, míg a tojás meg nem dermed.
  • Add hozzá az apróra vágott petrezselymet.
  • Fűszerezd. Keverd össze.
  • A kenyeret pirítsd meg kenyérpirítóban vagy sütőben.
  • Tálald a skót pirítóst párolt brokkolival és teljes kiőrlésű pirítós kenyérrel.

A szakács tippje

  • Igyál sok vizet a nap folyamán: körülbelül 8-10 pohárral.