Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sertéskaraj sült paprikával

Mentás cukorborsó

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:5

5 perc

00:20

20 perc

4.37037 0 5 27

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sertéskaraj
  • 150 g Édes cukorborsó
  • 1 teáskanál Mentalevél
  • 0,75 Sárga paprika
  • 0,25 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 teáskanál Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A cukorborsót lobogó sós vízben főzd 3 percig, majd tedd jéghideg vízbe, és csepegtesd le.
  • A vaj felét forrósítsd fel, és add hozzá a borsót és az apróra tépkedett menta felét.
  • Sózd, borsozd, kis lángon a borsót melegítsd át, majd szórd meg a maradék mentával.
  • A maradék vajat az olajjal forrósítsd fel, és a hús mindkét oldalát pirítsd meg.
  • Add hozzá a csíkokra vágott paprikát, ízlés szerint sózd, és kis lángon párold együtt 15 percig.
  • A húst a sült paprikával és a mentás cukorborsóval tálald

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs: naponta legalább ötször. Az egészség igazi szövetségesei!