Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sertésborda

brokkolival

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:5

5 perc

00:15

15 perc

Hozzávalók

4 adag
  • 600 g Marha
  • 1 evőkanál Mustár
  • 600 g Brokkoli
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Kend be a borda minden oldalát mustárral. Sózd és borsozd meg.
  • Sütőben süsd 7 percig minden oldalát.
  • Közben készítsd el a brokkolit.
  • A brokkolifejeket tedd forrásban lévő sós vízbe 10 percre.
  • Szűrd le, sózd, borsozd, és locsold meg olívaolajjal.
  • Tálald a bordasültet párolt brokkolival.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt, és máris meglesz a mai kalciumszükségleted egy része.