Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Serpenyőben sült paprika gombával

és fehér rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 200 g Csiperkegomba
  • 30 g Fehér rizs
  • 0,5 Zöld paprika
  • 0,5 Lila hagyma
  • 1 Paradicsom
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál Petrezselyem
  • 0,5 teáskanál Garam masala
  • 0,5 teáskanál Paprika
  • 1 teáskanyálnyi Citromlé
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a rizst bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Mosd meg, és ha szükséges, hámozd meg a zöldségeket.
  • Távolítsd el a paprika magházát, a húsát vágd csíkokra. A paradicsomot kockázd fel, a vöröshagymát vágd karikákra, a gombát pedig negyedeld.
  • Aprítsd fel a petrezselymet és a fokhagymát.
  • Keverd össze a garam masalát és a paprikát.
  • Egy serpenyőben melegíts 1 evőkanál olívaolajat közepes lángon, és dinszteld rajta a paprikát, a vöröshagymát és a paradicsomot körülbelül 4 percig.
  • Add hozzá a gombát.
  • Nagy lángon add hozzá a fűszereket, és főzd 3 percig. Sózd és borsozd meg.
  • Szűrd le a rizst.
  • Tálald a serpenyőben sült paprikás gombát jó melegen, a fehér rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Az étkezés végén elfogyasztott tejtermékkel és gyümölccsel édes a befejezés.