Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Serpenyőben sült koreai csípős sertéscsíkok

barna rizzsel

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Darabolt sertéskaraj
  • 30 g Barna rizs
  • 2 Fehérkáposzta-levél
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 10 g újhagyma
  • 10 g Zöld csili
  • 1 evőkanál Kocshudzsang
  • 1 teáskanál Őrölt Cayenne-bors
  • 1 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Rizsbor
  • 1 teáskanál Szezámmag
  • 1 teáskanál Cukor
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Szezámolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Vágd csíkokra a húst.
  • Egy tálban keverd össze a rizsborral. Enyhén sózd meg.
  • Hagyd állni 15 percig.
  • Közben főzd meg a rizst bő, forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Mosd meg, és hámozd meg a zöldségeket.
  • A káposztát és a sárgarépát vágd kisebb hasábokra, a vöröshagymát vastag szeletekre, aprítsd fel a csípős paprikát és a fokhagymát.
  • Vágd fel nagyon apróra az újhagymát.
  • Add a húshoz a koreai csilipasztát (Erős Pistával helyettesíthető), az őrölt csípős paprikát, a szójaszószt, a cukrot, a fokhagymát és a szezámolajat. Hagyd állni 15 percig.
  • Szűrd le a rizst, és tartsd melegen.
  • Egy serpenyőben melegíts fel egy kevés olívaolajat, és süsd rajta aranybarnára a húst, majd add hozzá a zöldségeket, és pirítsd őket néhány percig.
  • Szórd meg a húst szezámmaggal és a felaprított újhagymával.
  • Tálald a csípős sertéscsíkokat a barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Ha több kalóriát vettél magadhoz, mozogj többet! Válassz olyan mozgásformát, melyben örömödet leled.