Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Savoyai sajtfondü

endíviasalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 150 g Ementáli
  • 150 g Beaufort
  • 120 g Kenyérhéj
  • 3 Endívia
  • 1 teáskanál Kukoricakeményítő
  • 1 teáskanyálnyi Cseresznyepálinka
  • 20 cl Fehérbor
  • 1 teáskanyálnyi Almaborecet
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg az endíviákat, és vágd őket karikákra.
  • Keverd össze az olívaolajat és az almaborecetet, majd ízesítsd vele az endíviát.
  • Egy kis fondüserpenyő belsejét dörzsöld be fokhagymával.
  • Egy tálkában keverd össze a kukoricakeményítőt és a cseresznyelikőrt.
  • A sajtok kérgét távolítsd el, és vágd kis kockákra a belsejüket.
  • Melegítsd fel a bort a kis serpenyőben.
  • Amikor gyöngyözni kezd, tedd bele a sajtot, és olvaszd kb. 20 percig, közben fakanállal kevergesd.
  • Keverd hozzá a kukoricakeményítőt, borsozd meg, és tedd a serpenyőt az asztali melegítőre, enyhe forrásban tartva.
  • A száraz kenyeret vágd kockákra: mindenki felszúrja majd egy villára, és a meleg sajtba mártja.
  • Tálald a savoyai fondüt endíviasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Ezt az étkezést teljessé teheted egy desszertként elfogyasztott gyümölccsel vagy egy nyers zöldségekből álló előétellel.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Ementáli