Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Savanyúkáposzta-leves

krémsajtos kenyérrel

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Savanyú káposzta
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 2 Marhaleveskocka
  • 1 Babérlevél
  • 1 teáskanál Rómaikömény-por
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 Csemegeuborka
  • 2 evőkanál Friss sajt
  • 50 g Kockára vágott füstölt bacon
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Aprítsd fel a vöröshagymát, és a sárgarépát vágd karikákra.
  • Egy lábasban pirítsd a hagymát és a szalonnadarabkákat zsiradék nélkül körülbelül 5 percig.
  • Add hozzá a nyers savanyú káposztát, és folyamatosan kevergesd, hogy mindenütt megdinsztelődjön. Párold körülbelül 5 percig.
  • Öntsd fel 1 liter vízzel, add hozzá a sárgarépát és a húsleveskockát, majd főzd kis lángon 20 percig.
  • Pirítsd meg a kenyeret, kend meg krémsajttal, borsozd, és tegyél rá csemegeuborka-karikákat.
  • Tálald a savanyúkáposzta-levest melegen, a krémsajtos-csemegeuborkás kenyérrel körítve.

A szakács tippje

  • Hogy ez a fogás még finomabb legyen, közvetlenül tálalás előtt adj hozzá egy kevéske fehér ecetet.